自古烹調方式隨著科技改變，從生食到燒烤再到柴火煮食，到目前瓦斯爐的方式，而這種方式你一定得隨時在旁，同時溫度控制不易，油也可能因此變質。
記 得三月我家為了要能附合美善品的烹飪調理功能，同時也改善廚房汰舊的廚具，抽油煙機一拆下來，油垢厚厚的一層，整隻手黏黏的，原來日積月累就是那樣可怕， 而油煙是烹飪者的隱形殺手，而肺癌可說的癌症的第一位，且為了消除廚房污垢，必須使用嗆味的清潔劑（這些油垢是超過冒煙點的壞油，所以特別難去除），同時 需花費心力體力精神去整裡，為何不把這時間留給家人與孩子呢？只要您肯改變烹調習慣。
油煙、壞油、油垢、費力費時清潔問題－您可改變以上種種問題，變成一位不用拿著鍋鏟及不用吸油煙的人，請不用一直認為煮菜一定要拿鏟子。
美善品調理機對以上問題可以輕鬆獲得解決：
黑 麥麵包：依比例放入油、水、榶、酵母置入美善品調理機中，溫度設３７度（發酵的最佳溫度），時間以水溫而定一般不會超過一分鐘，之後加入有機中、低、黑麥 麵粉，搓成麵團祇要三分鐘，且幾乎是不沾手相當快速又方便。以十二粒有機黑麥麵包而言總成本約７５元左右（外面買要多少呢？因為我已經半年沒買過外面的麵 包了），如你不強調有機，以一般麵粉而言，那就更省了。
假日早上時間多一些，所以就煎個蛋餅吧？參考網路作法：
材料
a 大蛋 1顆
b 鹽1/4茶匙
c 水 230~240g(240ml量杯一滿杯)
d 中筋麵粉 120g(過篩後一杯)
e 太白粉 1大匙(過篩)
f 蛋數顆
g 碎蔥粒 適量 約1/3~1/2杯
補充一點美善品有電子秤，所以材料中的秤重問題相當方便，且隨時可以歸零，不錯吧？
下午有閒逛了一下超市，看到牛蕃茄心想上次內人打蕃茄汁不錯喝，剛好今天周六有空，就花了四十元買了六個回家試試了，而在網路有關茄紅素好處真多，以下為網路資料，供參酌：
茄紅素不僅僅是色素而已，其還是很強的抗氧化物，
計 劃要完全分享我們家一週的早餐菜單，其實吃早餐可以是一種享受，剛跟內人說其實我還蠻期待吃早餐的，使用美善品約快半年了，全家每天都吃早餐，且我也養成 早上起來弄早餐給全家吃，感覺很幸福！就我而言半年下來體重也下降到標準範圍６８公斤，且精神比起以往好太多了，同時心情也會跟著好起來！
自己做早餐營養又健康，且也省下不少開支，外買早餐花錢，且錢花了不一定得到健康。
找到一份不錯的美善品食譜可以試做看看！
今天的早餐十五分鐘完成，但實際祇花了我五分鐘，從冰箱取出食材置入鍋組及蒸盤，設定好便處理其它事了（看書、澆花或上厠所等），蒸好煮好機器會叫你，再以速度１０打三分，全家香濃的米漿就好了。
南瓜麵包：昨天內人（烹飪顧問）嘗試做南瓜土司，但水份沒能控制好，所以改做麵包。過程中剛好有位客人來訪，順道看美善品，因為家人喜歡麵食，看到南瓜麵包及所剩半顆的亞麻仁子饅頭便下單，真是為他們全家人感到高興，因為他們將可以享受到幸福美滿的早餐了。
松子、腰果、糙米漿：又香又濃真好喝，松子可以助排便，腰果富函豐富礦物質、亞麻酸、維它命ＡＥ及可抗氧化，糙米則是有時飯後有剩就打包放冷凍要用就有。
其實你什麼都不做，光是喝豆漿及米漿就值得了，因為您只要會設定時間及溫度即可。
自問為什麼會如此推薦美善品呢？只因它讓我們家改變許多，從美善品的愛用者成為烹飪顧問(內人)，推廣這台機器讓更多家庭更幸福！
昨晚創作進行中.......
今天快六點才起床，早餐花了我十五分，不過還不錯，菜單如下：
南瓜豆漿：黃豆煮一鍋之後分裝，早上直接連南瓜放入鍋中加熱即可，按蒸氣時間設定１２分，同時蒸盤置於上蒸紅豆包。（南瓜連皮及子打營養更多，皮可抗氧化、子可以防攝護腺腫大）
紅豆包：紅豆餡作法利用美善品料理機相當方便，此次內人做成饅頭及包子一次夠吃兩天以上。
銅鑼燒食譜有不介紹了！（兩個兒子一大早看到它眼睛亮了起來，各吃了兩塊）
歡迎大家在此分享您的生活經驗！
陳醫介紹的發芽米很好吃營養素又高，值得為大家推薦，作法：泡水三小時，再以42度水洗過,然後溼布蓋上置於鍋裡面十三小時待發芽,真的會發芽且口感比起原吃糙米感覺好太多。（通常今天洗的米就是明天要吃的）
今天美善品料理機一次搞定全家晚餐，作法如下:鍋底煮發芽米加二顆馬鈴薯一起煮,中層再蒸魚,上層以培根包四季豆，最後再將剩下的米湯加上凍豆腐和海帶。
四點半起床，作品打一層統調，便起身下樓做早餐，也趁著這段時間獨享這份寧靜、美味及閱讀，六點半易也加入我的行列一起共享著美味的早餐。
推薦一本不錯的書
看了此書與作一些心得筆記,僅供參考....
油功能提供能量、穩定神經及細胞、維持體溫保護皮膚及內臟
生活常攝取的壞油
1. 人造奶油
2. 植物酥油用於餅乾、麵包、冰淇淋
3. 用好油但烹調超過冒煙點
4.氫化棕櫚油用於炸油條、臭豆腐、薯條、洋芋片、巧克力、鹽酥雞、炸排骨、炸麻花
壞油的種類
