三色堇

今天晚上雖然有個聚餐，到家看到這一盤忍不住還是先嚐一口，結果吃了全盤。醃泡的里肌肉入味口感絶佳，醬汁甜蜜啟動食欲，在不知不覺中全盤讓我一掃而空，勵害吧！其實是好吃。

作法美善品的食譜有，不過這道菜看食譜不一定懂，可能需要有人示範，讓你才更容易上手，如果對此道菜有興趣者的朋友，歡迎參加免費的烹飪示範教學。

聯絡信箱：bechen1688@yahoo.com.tw

今天把昨日剩下的食材再一次依食譜試做，唯一缺憾是少了一些綠色的食材點綴，不過今天拼盤去繁為簡更為細緻典雅，似乎有點像高級餐廳用餐感覺。點根蠟燭放個音樂，再放置兩個高腳杯，嗯！想想真不錯！下次試試。

這黃豆可是有名氣的，可以稱之為黃金大豆，因為這是怡推薦的，特地遠從嘉義買回來的，聽說煮好不加糖乃是香甜好喝，泡了一晚的水，顆顆金光閃閃非常誘人，我不免被其色澤給吸引住。

謝謝你！祝福你事事順心！

今年的畢業季還真是令人感到窩心，真心的付出有了回饋，讓我更確信這樣的教育模式，以討論開發學生潛能，學生成就靠自己，我只是旁觀的協助者。

以前我會幫學生想好甚至協助製作，但現在從一開始我會要求起自於學生，這樣的東西才是學生自己的，訓練她們獨立思考的能力，而老師只是提供咨詢的角色，發現效果出奇好，唯獨有時學生在進度上有待催促。

今年收到禮物讓我感受到學生的用心，謝謝你們！

這是弘筠送的美麗的米奇杯，早餐可裝滿幸福.....

前日買台單眼相機，功能還沒能搞懂，今天就要上場了，真是刺激加緊張，回來大樹跟我說了一些設定的事，才恍然大悟，原來可如此，要不然今天拍攝的成績可能會好一些了，不過今天的新娘美、新郎帥，而我用新相機及新手拍出的新相片，祝福這對新人。

今天看了新聞報導，真是心有所感，早餐吃飽飽有助減肥喔！我絕對相信，每天早起慢慢享受我的營養早餐，真是一件幸福事。相關報導如下：

早餐飽食一頓 反有助減肥

早餐吃得豐盛 減重不易復胖

最近也有一則報導抗癌英雄何亞倫，他分別從飲食及運動獲得身體健康的改善，可見食物營養可以提供身體充份的抵抗力，畢竟東西是要吃到肚子裡。

最近發現我們家兩小，餵口變得超好，而我給孩子的飲食觀：

• 夠了就好，不要吃太多，保有對食物的興趣。
• 盡量給予健康的飲食，身體健康從小就該培養，抗體無形中也增加許多（不該認為小孩就有本錢隨意亂吃）。
• 正餐之間是水果，零食偶而我還是會給，但盡可能是不要的。飢餓感有了才更能感受食物的美味。
• 給孩子適當饋乏感，有助於珍惜各項資源，而這種感覺培養出追求的動力與欲望。

今天吃牛肉麵，好吃到不行，這是一道很容易煮的料理，美善品食譜中有，請自行參閱。

好吃到，昕直接把碗中剩餘的幾條麵條用手拿著吃，讓我們看了覺得好笑到不行。

好幾天沒能分享一下我的生活鎖事，但這件不分享真的是有點受不了，只因它的美味令我無法招架，值得與大家分享！

德國麵包，請一位德國人來示範，作法類似美善品食譜上的雜糧麵包，只是水加至３９０克，酵母加二倍量，搓好麵團直接倒入器皿中不用等發酵就可以直接烤，過程完全不沾手。（以烤紙包起來烤更好，祇想說還要花一張烤紙就直接以鍋子代替了，一樣好吃喔！）

明日是易的生日，老媽親手為他準備一些小蛋糕要給他的同學一同慶祝，這位媽媽真是有心。時間過得真快，易已經滿五歲了，恭喜你了，爸媽及弟弟都祝你生日快樂！